Hablamos de un sector tradicional en la localidad, que se ha visto reforzado con la creación y/o mantenimiento de empresas agropecuarias, que favorecen y canalizan la salida de la producción agrícola.
Su privilegiada ubicación en la ribera del Ebro y la existencia de los tres canales de riego (Canal Imperial de Aragón, Canal de Tauste y Canal de Lodosa), hacen de Buñuel un lugar idóneo para todo tipo de cultivos, aumentando en los últimos años la dedicación a la producción hortícola, sin abandonar los cultivos tradicionales del cereal como el maíz y forrajes como la alfalfa.
Mencionar también, por sus características especiales, los cultivos de secano en zona de Bardenas.